糖化酶


  • 产品类别:
  • 英文名称:
    Amylase, gluco-
  • CAS NO:
    9032-08-0
  • 分 子 量:
    暂无数据
  • EC NO:
    232-877-2
  • 规    格:
    暂无数据
  • 包    装:
    暂无数据
  • 结 构 式:
    暂无数据

  一、产品性能及特点糖化酶是采用现代生物技术生产的生物制剂。产品最适作用PH4.0-4.2,适宜于PH范围PH3.5-5.0,最适作用温度58-60℃。

  二、产品用途糖化酶广泛用于白酒、酒精、黄酒、啤酒、醋、乳酸,柠檬酸味精等发酵工业中起糖化作用,能将淀粉转化为葡萄糖。

  三、产品质量本产品为浅灰色粉末,质量符合中华人民共和国行业标准,工业酶制剂QB1805.2-93。

  四、产品规格、包装、贮存产品规格:50000单位/克,80000单位/克。产品包装:内包装用塑料袋,每袋净重2公斤。外包装用纸箱包装,每箱装10袋,净重20公斤。产品贮存:本品应放置于阴凉、干燥通风处,防止受热、受潮和太阳直接照射而造成酶活损失。

品名: 糖化酶
用途: 暂无数据
别名 糖化酶;葡萄糖淀粉酶